Благовест-Инфо

Раввины проконтролируют производство кошерной колбасы в российских тюрьмах

Москва, 21 мая. ФСИН заключила соглашение с еврейскими общинами о производстве в российских тюрьмах кошерных продуктов, сообщает "Российская газета" со ссылкой на ТАСС.

Соглашение предполагает расширение производства кошерной курятины, налаженное в колонии под Вологдой. Под контролем специально подготовленных раввинов заключенные будут производить кошерные колбасу и яйца.

«Особенность в том, что кошерные продукты должны отвечать требованиям: не должно быть никаких медикаментозных добавок, конечно, производство более дорогостоящее и требует большего времени, но потребности есть. Мы проведем анализ, в каких объемах есть потребность в такой продукции, А в том, чтобы наладить производство, ничего невозможного нет», — заявил замдиректора ФСИН Валерий Максименко.

По словам чиновника, сложность заключается в том, что на подготовку специально обученного раввина – шойхета – уходит семь лет. Однако производство кошерной пищи в вологодских тюрьмах должно существенно упростить быт евреев ряда близлежащих регионов страны.