Благовест-Инфо

Во время Великого поста продажи молока падают на четверть – Василий Бойко-Великий

Москва, 21 марта, Благовест-инфо. Продажи молочных продуктов в Москве и области снизились на 20-25 % во второй половине февраля, то есть в первые две недели Великого Поста.  

Такова внутренняя статистика агрохолдинга «Русское молоко», о которой «Благовест-инфо» рассказал председатель Совета директоров компании Василий Бойко-Великий. По его наблюдениям, тенденция к снижению продаж молочных продуктов во время Великого поста сохраняется уже несколько лет.

«Первая-вторая неделя поста отмечены сильным падением продаж, затем их уровень выравнивается» – сообщает Бойко-Великий. Он связывает возвращение к прежнему уровню продаж в середине поста с тем, что в течение года спрос на премиальную продукцию компании обычно превышает предложение, поэтому во время поста «происходит перераспределение молока по торговым точкам, и продукты начинают покупать те, кто раньше хотел, но не мог купить его».